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2023-09-11 316 主食
南瓜有橘黄色和青色两种。原产于墨西哥,明代传入我国。除了做甜点用还可以炒着做素菜。接下来,小编就和大家分享炒南瓜怎么做好吃。
准备好南瓜和蒜头。南瓜可以买小个的,刚好可以炒一盘,不多不少。蒜头的配味的,两瓣就够了。
把南瓜洗干净,去皮,切片,装在盘子中待用。
把蒜去皮,洗干净,切碎,放在砧板上待用。
在锅里加上适量的油,油热后,把南瓜倒入锅中大火翻炒。
三分熟后,加上盐翻炒。
五分熟后,把蒜倒入锅中继续大火翻炒。
接着可以加点开水入锅中,让南瓜滚熟(怕上火的话)。或者直接干炒到熟为止。
把炒好的南瓜盛入盘中,就可以上桌啦~
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 495 主食