大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 316 主食
现在进入冬天了,天气寒冷,下面让我们来一起看一下怎么做一道可以暖和身体的稀饭,八宝饭怎么做,下面让我们来一起看一下?
第一步,首先准备或者采购糯米,新鲜的糯米最好选择,最好到集市上购买新鲜的。
第二步,将购买的新鲜的糯米进行洗干净,然后浸泡水中大约四小时。
第三步,放上适量的水,上锅蒸熟,大约用三十分钟,将新鲜洗干净的糯米蒸熟。
第四步,准备材料,葡萄干,蔓越莓干,圣女果干。
第五步,准备材料准备好,豆沙和蜜红豆,最好选择或者到超市或者集市购买新鲜的豆沙或者红豆等。
第六步,在蒸好的糯米稀饭中,添加入一勺猪油,再添加一勺白糖拌匀。
第七步,准备一个碗,碗上抹上油,把果脯干铺在最下面,倒上一些拌好的糯米饭,抹平压紧,再铺上一层山楂酱,抹平。
第八步,再倒一层糯米饭抹平,在中间倒入蜜红豆,边上挤满红豆沙,把剩余的果干洒在上面,最上面再紧铺一层糯米饭,把碗放入蒸锅,大火蒸五分钟,取出来趁热扣在盘中即可食用。
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 496 主食