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南瓜豆沙酥皮饼的做法

来源:互联网 2023-02-21 08:10:55 482

婆婆种的南瓜又甜又面,拿来做南瓜饼,配上自己种的红豆豆馅,简直就是绝配!这个方法加了一半普通面粉一半糯米粉,因为婆婆怕不爱消化,又怕太粘牙。没想到真的超级好吃,连最近抗拒南瓜的叼嘴小妮子都造了好几个,最令人大跌眼镜的是第二次做,向来鄙视南瓜的老公居然造了五个,太神奇了,必须记录下。1Wv办公区 - 实用经验教程分享!

食材

  • 南瓜 半个
  • 糯米粉 适量
  • 普通面粉 适量(与普通面粉
  • 糖 适量
  • 面包糠/椰蓉 适量
  • 豆沙 适量

方法/步骤

  • 1

    南瓜去皮切成小块,蒸锅20分钟蒸熟。1Wv办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 2

    豆沙做好,加糖待用。自制的豆沙就是香。糖量边尝边加。1Wv办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 2此文章未经授权抓取自百度经验
  • 3

    南瓜碾成泥。自己的南瓜好吃。1Wv办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 4

    南瓜泥中加入糯米粉和普通面粉,并加入适量糖。加粉时一点一点加,加一勺普通面粉,加一勺糯米粉,不够再加,直到和成软硬适度的面团。(南瓜泥不要太多,我的南瓜小,半个南瓜加面粉后,大约烙了二十几个,我烙的不大哦~)面团揉几分钟,揉匀即可。1Wv办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 5

    均分豆沙和面团,想要大小均匀用厨房秤称量一下,直接分差不多大小也可以。包入豆沙馅,按成饼,两面在面包糠里蘸一下,像铺满白雪一样,在电饼铛或平底锅倒油,两面烙熟即可(烙之前轻轻抖落多余的面包糠)。香香的淡淡的青甜,最主要的外酥里嫩,好美味。1Wv办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 6

    再来一个1Wv办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 注意事项

    • 建议最好放面包糠,颜值和口感都不同凡响哦~当然实在没有味道也不错~

    以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!1Wv办公区 - 实用经验教程分享!


    标签: 美食南瓜做法豆沙

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