大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 254 主食
家常菜椒盐土豆
准备好辅料,大蒜切碎。
首先把土豆洗干净,并且放到蒸锅上,蒸熟。这里土豆我们选小一点的土豆。
15如何选购土豆
把蒸好了的土豆,取出来,剥皮。
之后放在案板上用菜刀压扁。
锅中倒入少量油,把土豆放里面煎到金黄,在翻一面。
之后放入豆鼓,盐巴翻炒。
加入香菜,香葱。
出锅装盘。
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2023-09-10 449 主食