大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 316 主食
鲜嫩美味的烧豆腐
来源：互联网
2023-02-21 08:12:08 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
一直觉得在汤里咕嘟过的热乎乎的烧豆腐，是寒冷的冬天非常好的暖身菜
食材
- 豆腐 200g
- 猪肉 30g
- 香葱 1棵
- 盐 适量
方法/步骤
将豆腐用清水冲洗一下，香葱洗净切好
将猪肉洗净，切片，锅烧热，将肉片放入锅中炒至变色
将豆腐放入锅中，轻轻颠动锅使豆腐受热
锅中放入少许酱油，轻轻将豆腐翻炒上色
锅中加入适量水，大火烧开，将葱放入锅中，加入盐调味
大火收汁，盛出
注意事项
- 豆腐油太多会腻，肉中少许油就行
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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