大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 317 主食
东北白菜炖豆腐的做法
来源：互联网
2023-02-21 08:12:09 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
东北的白菜炖豆腐是一道很有名的家常菜，制作工艺简单，材料易得，是一种常见的食物。但各地的制作也不尽相同，且具有一定的减肥功效，对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。
食材
- 大白菜 半颗
- 豆腐 一块
- 大葱 适量
- 食用油 适量
- 高汤 适量
- 胡椒粉 适量
- 盐巴 适量
方法/步骤
大白菜洗尽，切成小块
豆腐一块洗净，切成小块
锅内加油烧热，放入大葱煸炒，加入适量胡椒粉
加入白菜煸炒至变软
加入高汤煮开后，加入豆腐炖煮三分钟，加入盐巴调味即可出锅
注意事项
- 加入胡椒粉是为了提味，不喜欢的也可以不加
- 有高汤是最好的，没有高汤也可以直接用清水
- 也可以加入适量唔哈U肉，做成荤菜
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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