大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 317 主食
糯米肉丸子怎么做
来源：互联网
2023-02-21 08:13:05 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
糯米丸子是一道以糯米、猪肉馅作为主要食材制作而成的美食，造作简单，食材易取，在家也可以制作，有兴趣的就一起来学习一下吧
食材
- 糯米 适量
- 猪肉 适量
- 鸡蛋 适量
- 酱油 适量
- 淀粉 适量
- 盐巴 适量
- 鸡精 适量
- 胡椒粉 适量
- 葱 适量
方法/步骤
糯米提前用水泡发
猪肉剁成肉糜，加入鸡蛋，淀粉，鸡精，盐巴，酱油，胡椒粉，葱末，然后沿着一个方向搅拌均匀即可
在用筷子取出一小团肉，搓成肉圆子
将搓好的肉圆子在糯米中滚一下，使其包裹上糯米
把裹好的糯米肉丸子摆好在盘子里，然后上蒸锅准备蒸
大火烧开后，转至中火蒸30分钟，即可出锅
注意事项
- 糯米一定要提前泡发在控水，这样容易蒸熟
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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