大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 317 主食
家常清蒸大龙虾
来源：互联网
2023-02-21 08:13:06 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
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食材
- 大龙虾 1只
- 葱姜蒜 少量
- 油 少量
- 盐 少量
方法/步骤
把大龙虾洗净，放完尿，放入锅里蒸，准备好盐和油，切碎葱姜蒜。
蒸3分钟龙虾变色，把龙虾拿出来，放到盘子里，沿着后壳中间剪开龙虾壳，塞入葱姜蒜和盐，然后继续把龙虾放入锅里蒸。
10分钟以后，把龙虾翻动一下，换个方向，再次蒸10分钟，出锅。
注意事项
- 盐不能放太多。
- 开始蒸3分钟是为了把龙虾蒸死，还没放葱姜蒜，所以不要超过时间。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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