大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 316 主食
如何制作海带豆腐汤
来源：互联网
2023-02-21 08:13:52 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
教你美味又营养的海带豆腐汤最简单的做法。
食材
- 海带 100g
- 豆腐 250g
- 木耳 20g
- 猪肉 100g
- 酱油 少许
- 醋 少许
- 盐 适量
方法/步骤
准备约 100g 海带、20g 木耳、100g 猪肉、250g 豆腐，豆腐既可以是鲜豆腐也可以是冻豆腐。
将木耳泡发洗净，海带切成条，猪肉切成条。
锅内倒入油，油热后倒入猪肉，炒制过程中可加入少许盐，炒至肉变色后加入酱油翻炒，约两分钟后倒入冷水，然后向锅内倒入海带、木耳，加入适量食盐、酱油和醋，大火煮沸。
水开后倒入豆腐，继续煮 15 分钟即可出锅。
注意事项
- 使用鲜豆腐口感更加细嫩爽滑，用冻豆腐则豆腐更加入味，依个人口味而定。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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