大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
这次的牛肉面很多材料都是现有的,牛肉是做好的,只要在加点新鲜豌豆和圆白菜就可以了,吃起来很是清爽
锅中加水,大火烧开后放入面条,加入少许盐
将香葱香葱洗净切末,鸡蛋一个煮熟,剥壳
掰一片圆白菜洗净撕碎,豌豆洗净
面条煮熟后捞出,放入大碗中
锅烧热,放入少许油,将圆白菜、豌豆炒一下
锅中加入适量水,大火烧开后,加入少许盐
将香葱、香菜、牛肉、鸡蛋放入碗中摆好,锅中的汤倒入碗中,搅拌一下
开吃吧
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 498 主食