大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
萝卜炖羊肉！冬季养身美味
来源：互联网
2023-02-21 08:13:54 381
热热的一盆萝卜炖羊肉，是严寒的冬季必须去尝试的做一做的东西，接下来跟我一起学吧！
食材
- 羊肉（或羊排） 1斤
- 白萝卜 半根
方法/步骤
萝卜洗干净切滚刀块备用！
羊肉洗干净，切成块，在滚水中下水去散散味道备用
砂锅中加入羊肉，葱一把，姜几片，花椒大料若干，辣椒几只，山楂几颗，料酒20ml
大火烧开后放入白萝卜，改小火，炖一个小时，加点点生抽上色入味。颜色不要太深，不够咸的话可以加入少许盐
再煮15分就可以出锅啦
注意事项
- 羊肉最好过下水；
- 中途不可以续水，不然容易腥气
- 建议吃多少煮多少
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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