大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
做一道超好吃的回锅肉
来源：互联网
2023-02-21 08:13:54 281
做一道超好吃的回锅肉
食材
- 猪肉 500g
- 洋葱 1个
- 青尖椒 4-5根
- 红彩椒 1个
- 豆瓣酱 1-2勺
- 料酒 适量
- 葱 适量
- 盐 适量
方法/步骤
将三线肉切成肉片 不要太厚哦大小适中 如图所示
然后将洋葱、红彩椒、葱洗净切丝 长度差不多 适中即可
将青尖椒切成段状 如图所示 不喜欢吃辣的朋友可以切成柱状的
热锅后 倒入食用油（润锅底即可） 倒入肉片 铺平至金黄色 记得翻面哦
加入适量的豆瓣酱 加中间锅底处
然后和肉片一起翻炒均匀 倒入适量料酒
待料酒和肉片混合均匀后 加入葱、红彩椒、洋葱丝 翻炒均匀 可以大火哦
加入适量盐后翻炒均匀即可出锅了
注意事项
- 猪肉要三线肉哦
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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