大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
三个鸡蛋怎么摊不散
来源：互联网
2023-02-21 08:13:54 446
炒一个鸡蛋很容易，要是炒三个鸡蛋，就容易炒散，不成样子了，下面一起来这样炒三个鸡蛋，把三个鸡蛋炒成一个大鸡蛋饼。
食材
- 鸡蛋 3个
- 食用油 30克
- 盐 3克
方法/步骤
把三个鸡蛋打入碗中。
根据自己的口味，加入适量的盐找口。
用筷子或打蛋器把鸡蛋打成蛋液，要打到起泡，才均匀。
锅里放上食用油，不要太多，太多了会油腻，也不能太少，太少了鸡蛋会腥。
油热后，把碗中的鸡蛋液倒入锅中，这时，四周的已成型，中间的还是液体状。
用铲子从底部把鸡蛋托起来，让中间的蛋液流到锅中，这样做，鸡蛋摊完就不会散。
等下面的蛋液也成型后，用铲子将鸡蛋翻个面。
等下面那层也煎好后，再用铲子翻个面。
翻至两面都煎成金黄色，香味出来后，就可以装盘了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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