大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 311 主食
如何炸肉丸子
来源：互联网
2023-02-21 08:14:12 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
教你炸肉丸子最简单的做法。
食材
- 肉馅 500g
- 葱 少许
- 姜 少许
- 酱油 适量
- 油 少许
- 盐 适量
- 淀粉 少许
- 五香粉 适量
方法/步骤
准备 500g 猪肉馅，少许光注葱、姜。肉馅加适量水，以便增加肉馅的水分，然后加入适量酱油、盐、食用油、五香粉场娃盆以及葱花和姜末，充分搅拌均匀。
向调好味的肉馅中加入适量淀粉，搅拌均匀。
锅内倒入食用油，大火加裁侧热至油热，微微冒烟时便可下入肉丸。
用勺子和筷子将肉丸团成圆形，下入锅中。
待丸子炸成金黄色，即可出锅。
注意事项
- 可在超市选好肥瘦相间的五花肉，然后绞成肉馅，为了保证肉馅的品质，最好不要直接买已绞好的肉馅。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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