大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
怎样做陕西烩麻食
来源：互联网
2023-02-21 08:14:13 394
陕西主要以面食为主，其中一道烩麻食很受人们喜爱，搭配上不同的蔬菜，营养丰富，色泽美观，尤其是孩子吃了也比较容易消化。
食材
- 面粉 适量
- 番茄 适量
- 鸡蛋 适量
- 青椒 适量
- 腐竹 适量
- 黑木耳 适量
- 食用盐 适量
- 食用油 适量
- 味精 适量
- 小葱 适量
方法/步骤
面粉放入盆中，加入适量水和成面团
把面团揉至光滑后，擀成圆饼，然后切成如图所示长条
把长条面切成小丁，然后用大拇指用力搓成卷，麻食就搓好了
配菜准备好，番茄，青椒，提前泡好的木耳和腐竹，鸡蛋打散
锅内倒入 适量的食用油，把鸡蛋煎好后倒入配菜翻炒，加入适量盐巴后，加入清水烧开
另外一个锅内加水烧开，把麻食放进去煮熟，然后捞出控干水分，倒入煮开的配菜汤锅里面，搅拌均匀，最后加入盐巴，味精，香葱调味即可
注意事项
- 配菜可以更具自己喜欢自行搭配
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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