大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
油焖冬笋干的做法
来源：互联网
2023-02-21 08:14:36 328
农家卖的自制笋干，比起市面上卖的厚厚的那种，不仅口感好很多，泡发、炖煮都节约了不少时间，也更容易入味
其实加肉炖着吃更好，但天这么冷，我就做的简单点
食材
- 笋干 100g
- 香葱 2棵
- 盐 适量
- 猪油 适量
方法/步骤
笋干加水泡发1小时，将笋干清洗干净，攥干水分，香葱洗净
锅烧热，放入适量猪油
将笋干倒入锅中，大火翻炒
锅中加入水，大火烧开，中小火炖10分钟
锅中加入适量盐翻炒几下，撒入香葱，大火收汁
盛出装盘，这种笋干很薄，很容易熟，也很容易入味
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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