大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
如何制作炒茄子
来源：互联网
2023-02-21 08:14:54 99
炒茄子很多人都喜欢吃，但是做法每个人是不一样的，口感也会不同。
食材
- 茄子 一个
- 葱姜蒜 若干
- 老抽 一勺
方法/步骤
首先将茄子用清水洗净，然后切成丝。放置在一旁备用。
准备葱姜蒜等，切成碎末。
锅中倒入油，烧热后边场放入辣椒翻炒，在放入茄子进行翻炒。
炒茄子需要多放入一点油，炒的过程中若是油少，可低陕耍以在加入一点。
放入食盐，老抽等救佛提味的佐料。在进行翻炒均匀，放入一些香菜。
最后放入一些鸡精等，翻炒一下，就可以装盘出锅。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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