大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
荷包蛋的做法
来源：互联网
2023-02-21 08:14:52 211
从小到大，荷包蛋似乎一直陪伴我左右，尤其在咳嗽受凉时，煮一个大大的荷包蛋，加些蜜水，吃完之后就会感觉浑身舒服多了。大家一定都会煮荷包蛋有一定见解，怎么煮能非常完整而不散开，小编就说说自己在下锅做荷包蛋的过程。
食材
- 鸡蛋 一个
- 开水 适量
- 蜂蜜 一勺
方法/步骤
准备好一个生鸡蛋， 先不打碎，待会儿直接打进锅中。
将小煮锅里倒入半锅水，开启中火，将水完全煮热，水嘟嘟的起泡时即为煮热。
将鸡蛋皮扣碎，在离锅中水较近的位置，将整个滑入锅中，这是刚倒入鸡蛋的瞬间。
然后迅速便凝结出饱满的白色蛋清，轻轻搅动，水面上起了一层微微的泡沫。
煮熟了，用锅勺将鸡蛋舀住，搁进碗中，再从锅中取些汤倒入碗里。
要使荷包蛋甜一点，汤也有甜味，就添加一勺蜂蜜，筷子稍一搅拌，可开吃。
注意事项
- 原创
- 谢谢支持
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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