大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
青椒炒肉的做法
来源：互联网
2023-02-21 08:14:55 218
青椒炒肉是一道以青椒、猪肉为主要食材烹制而成的最常见的家常菜，人们都称作是农家小炒肉。小编这个就是按照自己的想法来做。接下来分享一下小编的青椒炒肉的做法
食材
- 青椒 0.2kg
- 猪肉 0.3kg
- 蒜 20g
- 盐 10g
- 酱油 10g
方法/步骤
将洗净的青椒切成片
将蒜去外皮，并拍碎如下图所示
将切好的猪肉片放入锅中翻炒几分钟，放入碟子中
再往锅中加入适量菜油，放入蒜青椒翻炒
等青椒炒软后，放入前面刚出锅不久的肉片翻炒，然后放入适量的盐以及酱油等配料炒至均匀，均匀入味即可
最后出锅，装入洗干净的碟子中，如下图所示。
注意事项
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