大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
香辣干煸肉条
来源：互联网
2023-02-21 08:14:55 66
干煸肉条，麻辣鲜香，开胃下饭，荤素搭配，营养均衡。
食材
- 猪肉 200克
- 玉米淀粉 2勺
- 芹菜、香菜 少许
- 干红辣椒、麻椒 少许
- 鸡精、酱油、辣椒油 一勺
- 水 小半碗
- 油 小半锅
方法/步骤
1.把肉切成筷子左右粗的条，放盐、料酒抓匀。
2.把肉里放适量水，加入玉米淀粉抓匀。
3.起锅烧油，油温6成热后放入肉条，炸成金黄色捞出。
4.起锅烧油放入干红辣椒、麻椒、芹菜翻炒均匀。
5。锅里加入鸡精、酱油大火翻炒再加上辣椒油。
6.出锅前撒上香菜即可出锅。
注意事项
- 肉炸的时候不宜太长时间，一变金黄就可以。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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