大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 316 主食
放点猪肉,放点酱,成热拌一拌,吃起来很是够味,我买的豆瓣酱不辣,吃啦的朋友可以放辣的豆瓣酱或放点辣椒油
锅中加水烧开,将面条放进去煮熟捞出,煮面条的水将青菜烫熟
烧水的时候将猪瘦肉洗干净,切成细条,锅烧热,放入适量油,将猪肉放入锅中翻炒
切肉的那张拍丢了,干脆并做一步了
猪肉炒熟后,将豆瓣酱放入锅中,小火翻炒几下
豆瓣酱炒均匀后,加入两勺开水
将锅中的酱料倒入面条中,放上青菜
拌一拌,来,张嘴,吃一口吧
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2023-09-11 316 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 495 主食