大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
仔乌的简单做法
来源：互联网
2023-02-21 08:16:49 351
仔乌的蛋白质含量非常高，脂肪含量比较少，是理想补充营养又不易长胖的食物，此外还含有多种维生素和矿物质，能够润肺，退热消炎，具有滋阴的功效。做法也十分简单，不啰嗦看步骤~
食材
- 仔乌 1000g
- 生抽 2匙
- 白醋 2匙
- 辣椒酱 1匙
- 黄酱 1匙
- 白糖 1匙
- 盐 适量
- 姜 少许
- 生粉 1匙
- 葱花 适量
- 小辣椒 1个
方法/步骤
仔乌剥除外衣，除墨去内脏，浸泡洗净。
按调料表配酱汁，切好姜葱备用。
焯水以保持仔乌鲜嫩口感，变色关火捞出。
放姜葱辣椒爆香。
倒入仔乌翻炒。
加入调好的酱汁继续翻炒。
闷煮片刻待汤汁吸收。
装盘完成啦~
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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