大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 313 主食
怎么做家常的藕盒
来源：互联网
2023-02-21 08:17:11 159
今天分享一道简单易学的藕的做法。
食材
- 藕 2根
- 肉馅儿 适量
- 油 适量
方法/步骤
肉馅调好备用，和馅儿跟饺子馅儿的调法一样。
处理藕，削皮，把藕切成薄片、第一次不要切断，第二次切断。如下图所示。
开始包馅儿，把肉夹到藕片中间。备用、
取少量面粉和淀粉，各一半，加水，拌成糊状。筷子可以拉丝状就可以。
锅里加油，油烧开，把藕片裹面糊，小火放入锅里开炸。
炸到两面起泡就捞出锅。
开大火，重新回锅炸一次。直到两面金黄出锅。装盘、美味可口的藕盒就做成了。
注意事项
- 面糊不要和的太稠。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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