大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 313 主食
怎样制作好吃的山楂小排
来源：互联网
2023-02-21 08:17:12 316
怎样制作好吃的山楂小排
食材
- 小排 1
- 山楂 1
方法/步骤
10个山楂用粗吸管或者开椰器去核。
清水锅烧沸，加1勺料酒，下500g猪肋排焯水，捞出洗净备用。
热锅冷油煸炒葱姜，下焯过的猪肋排，中火炒至表面略微变黄后盛出，葱姜弃用，锅中留底油。
转中小火，倒入返互愁70g糖翻炒至褐色。
下猪肋排翻炒片刻，加600ml清水、2勺生抽、1勺蚝油和5个去核山楂（可用开椰器或者粗吸管去核），大火煮沸后，净塑加盖转中火焖煮20分佛廊钟左右。开盖，再放入5个去核山楂翻炒均匀，转小火煮至收汁，关火。
盛出，撒上少许熟白芝麻，完成！
注意事项
- 注意火候
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
上一篇：排骨的一个简单做法 下一篇：白菜豆腐鸡蛋汤的做法
相关文章
