大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 313 主食
家常水煎包的制作方法及步骤图示
来源：互联网
2023-02-21 08:17:53 444
水煎包一直深受大家的喜爱，那么我们在家怎样制作水煎包呢？一起来看看。
食材
- 面粉 500g
- 五花肉 400g
- 木耳 100g
- 白菜 100g
- 盐 适量
- 酵母粉 5g
- 鸡精 适量
方法/步骤
把五花肉洗净后，剁成肉馅。
准备木耳、白菜，也洗净剁成馅。再准备少量的姜、蒜，切成末。
准备干净容器，放入肉馅、白菜馅、木耳馅、姜蒜末。加入胡椒粉、生抽、味极鲜、盐、鸡精、色拉油、香油。沿顺时针，搅拌均匀。
容器里放入面粉，加入酵母粉。用温水，和面成团。
把面团放置发酵成两倍大。切成乒乓球大小的剂子。擀成圆皮。
把面皮擀薄，放上适量肉馅，包起来。
锅里放油，放入水煎包，小火煎两分钟。准备一碗清水，加上一勺面粉，调成面糊。倒入锅里水煎包五分之二处。小火煎至水干。
出锅装盘。水煎包就做好了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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