大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
以农牧立国的新西兰,肉类食品的品质必然首屈一指!新西兰的羊肉及牛肉,都以肉质鲜美而享有盛名,尤其是羊肉。新西兰羊排品质最高,用来满足那些挑剔的追求精致美食的顾客也绰绰有余。这次在山姆会员商店采购了新西兰法式羊排,肉很嫩而且羊膻味也很少,肉质肥瘦相间吃起来不腻口,特别的香……新年的时候和家人一起分享吧!
这一盒新西兰法式羊排肥瘦相间,看上去就很棒!而且经历了冷冻后解冻的过程,肉质依然没有析出多余的水分,其品质可见一斑。
其实这道菜很简单,首先将除了油以外的食材、调料都加入到容器
百里香和迷迭香揪碎搅拌,使调味料均匀的涂抹在羊排上,腌制20分钟左右
在锅中倒入少量的油将羊排用中火煎一下,这样可以很好的锁住羊排中的水分
煎至羊排严重逐渐变色即可
再将烤箱预热到200度,将羊排放入烤箱中烘烤10分钟就可以了!
最后再在羊排上撒上一些孜然,喜欢辣的朋友可以加一些辣椒粉
羊肉性温热,补气滋阴,暖中补虚,具有去湿,避寒,暖心胃的功效。很适合冬天食用。尤其是山姆会员商店购买的这种高品质新西兰法式羊排,作为元旦团聚大餐再好不过!
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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2023-09-10 498 主食