大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
凉拌菜的简单做法
来源：互联网
2023-02-21 08:18:16 229
寒冷的冬天聚餐就喜欢吃火锅，尤其吃肉火锅比较多，经常吃就会特别腻，这个时候来一个凉拌菜就非常的可口，下面给大家说一个凉拌菜的做法，很简单哦。
食材
- 豆皮 1把
- 黄瓜 1根
- 姜 适量
- 蒜末 1把
- 洋葱 半个
- 酱油 1勺
- 食盐 2勺
- 香油 适量
- 五香粉 适量
方法/步骤
姜蒜切末，洋葱切成细条，黄瓜拍碎腌撒盐一下。
豆皮热水焯一下，冲凉控干。
把黄瓜豆皮放到盆中，锅中油热后加蒜姜爆香，倒入菜中。
加食盐、五香粉、酱油、香油、米醋等调料。
加一勺辣椒，搅拌均匀，放到冰箱里冷藏一小时。
拌好后装盘，可以开吃啦。
注意事项
- 凉拌菜清凉爽口，冬季餐桌上必不可少的下饭菜！
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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