大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 316 主食
乌鸡汤如何做法
来源：互联网
2023-02-21 08:18:32 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
电饭煲元气乌鸡汤！这次拯救你“气血”的不是捏着鼻子都喝不下的中药，而是一个电饭煲！这个冬天的的元气就靠这碗乌鸡汤了~
食材
- 乌鸡 半只
- 红枣 10颗
- 桂圆 10颗
- 枸杞 10颗
- 姜 3片
- 葱白 1段
- 料酒 30ml
- 食盐 3g
方法/步骤
红枣、桂圆、枸杞各10颗，洗净放入碗中，倒入清水浸泡5分钟。
乌鸡半只，切成小块，洗净放入碗中。
碗中倒入沸水，将乌鸡烫5分钟，捞出洗净沥干备用。
将烫好的乌鸡，浸泡好的红枣、桂圆，大葱葱白1段、老姜3片，放入电饭煲中，倒入料酒30ml、清水适量，选择煲汤键，慢炖约2小时。
开盖加入盐3g，放入枸杞，搅拌均匀，盖上盖子继续炖煮5分钟,盛出即可。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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