大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 316 主食
土豆与火腿一起炒制,会使菜品更加香甜。
首先准备葱姜蒜若干,切成碎末备用。
土豆洗净切成条状。同时放在水中清洗,去除表面的淀粉。
火腿切成条状,一边放在备用。
食材准备好,接下来将锅中烧热放油,倒入土豆进行翻炒。
等待土豆8分熟的时候,再加入火腿,与土豆一起翻炒。同时在加入葱姜蒜等食材。
放入食盐,老抽等调料,最后关掉火,倒入少量鸡精就可以。
出锅装盘。
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2023-09-10 495 主食