大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 255 主食
潮汕软皮绿豆饼的做法
来源：互联网
2023-02-21 08:18:55 440
小时候开心的事情很多，其中一件就是得了零花钱立刻冲到外头的小卖部，冲着老板喊“老板，我要一块绿豆饼！”外皮酥软，里面的绿豆馅墨绿香甜，若隐若现的绿豆口齿留香，让人爱不释口！离开家乡后对绿豆饼还是情有独钟，进而喜欢了绿豆糕。但是外头卖的绿豆饼全都看不见绿豆，没有儿时的味道，没有家乡的味道。回到家乡原来的绿豆饼家也已经不做了……心心念念那看得见绿豆的绿豆饼。从2017.07开始捣腾面食、点心，试做了好多面点，参考了很多方子，也做了好些失败品
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