大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 307 主食
小米新吃法，做蒸发糕吃
来源：互联网
2023-02-21 08:18:56 477
以前家里的小米都是用来熬粥的，因为小米适合孩子吃，可以补充营养也可以当做宝宝辅食，所以经常会做个各种各样的小米粥。正好孩子也爱吃面包，就想着用小米蒸点发糕吃吃，又营养又美味的。不想熬小米粥的朋友一定要试试这个小米做法的哦，真的是超级好吃的。
食材
- 小米粉 适量
- 面粉 适量
- 酵母 1包
- 食用油 少许
- 糖 1勺
- 红枣肉 适量
方法/步骤
小米用料理机打成粉状（没有料理机可以直接买小米面的哦）
将面粉、小米粉一起放入盆中；
酵母和糖融于水倒入粉类中揉成比较粘手的面团；
取一深碗或者小盆抹油，将湿面团倒入盖盖发酵至2.5倍左右；
发酵好的面团表面放少许红枣肉；（也可以加上善良葡萄干、干果类的）
冷水下锅，将面糊放入（要盖盖防止蒸汽滴入），蒸35-40分钟左右就好了。
做好了，切成喜欢的形状
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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