大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 307 主食
鲫鱼汤怎么做好吃
来源：互联网
2023-02-21 08:18:58 249
鲫鱼汤做法有很多，今天我是用萝卜与鲫鱼做成的萝卜鲫鱼汤。鲫鱼肉嫩味美，适合炖汤，而萝卜清甜又有人参的称号，萝卜鲫鱼汤美味可口，营养丰富。小时候妈妈就经常做萝卜鲫鱼汤.
食材
- 萝卜 300克
- 鲫鱼 1条
- 葱 适量
- 姜 适量
- 香菜 1根
- 料酒 10毫升
- 白胡椒粉 1茶匙
- 盐 适量
方法/步骤
鲫鱼洗净，白萝卜洗净，去皮切块，大葱洗净切丝，姜去皮切片，香菜切末。
热油锅，爆香大葱丝、姜片，下鲫鱼，煎至两面金黄。
加入足量的水，没过鲫鱼，大火烧开，转小火，加入料酒、白胡椒粉，炖20分钟。
加入萝卜，再炖15分钟，至萝卜黏软。
放盐调味，出锅，撒上香菜，即成。
注意事项
- 这道汤品一定要加冷水，煮出的汤才会营养好，汤色好。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
上一篇：香辣田螺的制作方法及步骤图示 下一篇：如何使酸奶的口感与风味更佳
相关文章
