大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 306 主食
海鲜菇炒风干肉的做法
来源：互联网
2023-02-21 08:19:03 110
这道菜可能做的人比较少了，其实我也是随便煮煮的，这样烧其实也很好吃的。
食材
- 海鲜菇 半斤
- 风干肉 3两
- 蒜苗 一根
- 生抽 2勺
- 生姜大蒜子 各一个
- 盐鸡精 适量
- 干辣椒 一个
方法/步骤
锅里烧水，把风干肉放开水里烫5-10分钟，然后洗干净。
把肉切成薄片；
海鲜菇把大的手撕开，然后洗干净；
生姜大蒜子剥皮洗干净切成片，蒜苗洗干净切成段，干辣椒切碎；
锅洗干净烧干水，把肥的放下去炒出油；
油炸干就把瘦的放下去炒到表面变色；
放入生姜，大蒜，辣椒，盐，鸡精，生抽下去炒均匀；
把海鲜菇放下去炒出水，大概需要5分钟左右就可以放入蒜苗；
蒜苗炒均匀即可起盘吃。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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