大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 307 主食
怎么做羊肉炖胡萝卜
来源：互联网
2023-02-21 08:19:10 367
羊肉做不好，很多人都不喜欢吃。今天，给大家介绍一个简单好吃的做法。
食材
- 羊肉 适量
- 胡萝卜 适量
- 盐 少量
- 老抽 少量
- 酱油 少量
- 油 少量
- 葱 少量
- 八角 少量
- 姜 少量
- 花椒 少量
- 蒜 少量
- 香叶 少量
- 桂皮 少量
方法/步骤
准备一块羊肉在冷水里边泡半个小时，胡萝卜切块，
准备葱、姜、蒜、八角、花椒、香叶、桂皮适量。
羊肉改刀，切成小块，羊肉冷水下锅，焯一下水，温水洗去表面洗的干干净净。
锅里下一点油，炒香，然后加一勺老干妈，倒温水，加酱油，老抽少许，倒入配料。
小火炖四十分钟左右，到时见以后加入胡萝卜，加少许盐，小火慢炖十五分钟。
十五分钟后，就可以出锅食用了。
注意事项
- 加盐的时候别让水干了，可以适量添水。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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