大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 307 主食
肉炒芸豆,是北方的人民经常做的一道菜,做法很简单!但是味道很不错!那是怎么做出来的呢?
将芸豆洗净切成小段,放置待用。
准备好瘦肉切成肉丝,还有就是葱花也切好。
油锅加热,待油热后,放入葱花爆锅。
葱花炒出香味后,放入瘦肉丝,小火翻炒1分钟。
然后放入之前切好的芸豆进行大火翻炒,大约翻炒三分钟.
出锅前,放入适量的食用盐。翻炒均匀后即可出锅。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 493 主食