大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 307 主食
河南特色-熔岩乳酪吐司怎么做
来源：互联网
2023-02-21 08:19:30 396
准备时间：5 min制作时间：20 min制作难度：★参考份量：4 人份适用场合：早餐、下午茶、朋友聚会
食材
- 吐司片 适量
- 车达芝士片 适量
- 细砂糖 适量
- 牛奶 适量
- 无盐黄油 适量
- 淡奶油 适量
- 杏仁片 适量
方法/步骤
烤箱选择 220℃ 预热。烤盘铺上油纸，将吐司摆在烤盘上待用。
方法/步骤2
将芝士片、细砂糖、牛奶倒入不粘奶锅中，小火加热的同时不停搅拌，直到芝士片融化。
方法/步骤3
倒入黄油和淡奶油，待黄油融化，液体变得略微浓稠即可关火。
方法/步骤4
关火后，立即用勺子将做好的芝士溶液均匀淋在步骤 1 的吐司上。
方法/步骤5
将杏仁片撒在淋好芝士溶液的吐司片上。
方法/步骤6
放入烤箱中上层，220℃ 烤 8-10 min，直到吐司表面上色。
注意事项
- 芝士片最好选择车达芝士，这样风味浓郁，融化后的液体浓稠度适中。
- .加热芝士溶液时，一定要全程小火并且持续搅拌。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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