大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 307 主食
基围虾怎么做好吃简单
来源：互联网
2023-02-21 08:19:30 321
基围虾的做法很多，可以油炸，水煮，还能做面拖虾，今天小编介绍的是明虾鸡脚煲，香喷喷的，下面是做法
食材
- 明虾 一斤
- 面粉 适量
- 鸡蛋 一个
- 葱姜蒜 适量
- 辣椒 少许
- 料酒、生抽、酱油 适量
- 盐、鸡精 适量
方法/步骤
先准备好明虾，去虾线，去头去尾，准备好备用
准备适量的面粉，加一个鸡蛋、料酒、少许盐、鸡精加适量的水搅拌均匀，调至成浓厚的面糊状
用筷子取一个个小面团，然后在面团上粘上明虾，面团大的可以粘2-3个哦
煎好之后翻身继续煎至金黄盛出备用
都煎好之后，备用
在锅里放适量的油烧热，葱姜蒜、辣椒爆香之后加煎好的面拖虾
加料酒、酱油、少许生抽和糖、加2小碗水煮10分钟，大火收汁
香喷喷的面拖虾就完成了
注意事项
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以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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