大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 317 主食
麻辣羊排的做法
来源：互联网
2023-02-21 08:19:44 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
冬天适合麻辣得羊排御寒，补充热量和能量。
食材
- 羊排 100g
- 茴香 2g
- 鸡精 3g
- 八角 2g
- 葱 3g
- 姜 5g
- 干辣椒 4g
- 香菜 5g
- 耗油 4g
方法/步骤
准备配料葱姜蒜，干辣椒，八角，茴香，胡椒。
羊排放入锅里焯水，水里放生姜，生抽除腥味。捞出浮沫冷水冲干净备用。
锅里放油加入葱姜蒜，炒香。
放入羊排煸炒一会倒入开水。盖过羊排的水量。煮5分钟。
接着放耗油，盐，鸡精干辣椒。
最后加入香菜叶就可以出锅了。
注意事项
- 根据自己得口味选择是否炖烂一些。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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