大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
妈妈的味道，小苏肉（麻肉）
来源：互联网
2023-02-21 08:20:44 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
很多人都喜欢吃酥肉，特别是北方人民，有的地方叫麻肉，可以放在火锅、砂锅、面食里面等等。吃法各样，我家一到过年，妈妈就会做很多让我们吃，很有味道。今天正好周末，我们都回老家看望她，这不，又做点给我们，满是童年的回忆o(*￣︶￣*)o
食材
- 猪肉 1000g
- 面粉 适量
- 鸡蛋 3个
- 食盐 适量
- 花椒面 适量
方法/步骤
猪肉切条状，制作面糊打入鸡蛋，将放入搅均匀肉
有筷子夹一块、一块放入油锅炸，至金黄
用笊篱将炸好的捞出，沥干油
完成
注意事项
- 如果肉切得厚的话，有可能炸不太熟，建议用来制作蒸酥肉或者麻肉面等等
- 最好选用五花肉，肥瘦相间，吃着香，炸时火不用太大
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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