大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 316 主食
洋葱炒肉的简易做法
来源：互联网
2023-02-21 08:21:16 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
洋葱富含丰富的营养物质，可以作为日常菜系的调味。将洋葱做来炒肉也是很不错的家常选择。下面小编将分享洋葱炒肉的日常简易做法。
食材
- 洋葱 一个
- 肉 200g
- 盐 2g
- 姜、蒜 适量
- 生粉 1勺
- 料酒 1勺
方法/步骤
将肉切丝，加入盐、料酒、老抽，适量的生粉，静置10分钟左右。
将洋葱洗净，去头和尾。对切成两半，切成丝状，备用。
锅热后放油，待油温高一些，加入肉丝快炒。
待肉丝的颜色变为焦黄后，倒入洋葱，均匀翻炒.加入料酒翻炒3分钟。
翻炒过程结束后，等洋葱熟后，加入适量的盐，均匀翻炒后即可出锅装盘。
注意事项
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