大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 317 主食
焖菜的简单做法
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2023-02-21 08:22:24 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
焖菜的简单做法
食材
- 牛肉 300克
- 油 适量
- 盐 适量
- 老抽 适量
- 生抽 适量
- 耗油 适量
- 海鲜酱 适量
- 糖 适量
- 洋葱 适量
- 红薯 适量
- 土豆 适量
- 芹菜 适量
- 生菜 适量
- 红萝卜 适量
- 青椒 适量
方法/步骤
牛腿肉切成菱形小块，放入盐，生抽，蛋清，淀粉，抓匀，腌制1小时以上。
生抽，老抽，耗油，海鲜酱，西红柿酱，糖，各适量，再加入适量水，调匀，上锅熬开，倒入少许水淀粉，搅匀，盛出备用。
红萝卜，洋葱，青椒，生菜，红薯，土豆，西红柿，切菱形块，加入一勺食用油，抓匀。
菜入锅，肉摆上，中火烧开，小火焖。
开火焖8分钟。
浇上烧好的酱汁。再中小火烧2，3分钟。
上桌了，多准备点大米饭吧。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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