大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 317 主食
一道又辣又香的辣子鸡肯定很多人都喜欢吃
那么如何在家制作这道美食呢
下面介绍辣子鸡的做法
希望能帮助到大家
第一,准备好材料
用盐一茶匙,生抽一汤匙,五香粉一茶匙,白糖半茶匙,料酒两茶匙
食用油半汤匙腌制30分钟
第二,将鸡肉过水
第三,放入油,炸至金黄
第四,将干辣椒放入,放入盐 ,孜然粉,花椒粉,炒匀
第五,放入蒜片,八角,花椒。最后加入点油炸花生米。一道辣子鸡美食就做好啦
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 497 主食