大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
减肥菜谱—凉拌豆芽鸡丝的做法
来源：互联网
2023-02-21 08:24:38 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
最近吃的太多，有点发胖，就打算吃点清淡减肥的菜，豆芽和鸡胸肉都是不错的选择，今天就把它们两者相结合，做一个凉拌豆芽鸡丝，配上稀饭，减肥而且美味，感兴趣的不妨按着我的方法试做一下
食材
- 黄豆芽 适量
- 鸡胸肉 适量
- 大蒜 适量
- 香葱 适量
- 花椒油 适量
- 香油 适量
- 食用盐 适量
- 味精 适量
- 老陈醋 适量
- 生抽 适量
方法/步骤
鸡胸肉洗净，锅内加水，把鸡胸肉放进去，加入适量料酒，烧开煮熟
煮好后的鸡胸肉捞出凉冷
凉冷后的鸡胸肉用手撕成鸡肉丝备用
豆芽放在水里洗净，把黄豆皮挑干净
锅内加水烧开，把黄豆芽放进去煮熟
捞出放在冷水里过一会，捞出控干水分
香葱和大蒜切好备用
把豆芽和鸡肉丝放进一个大的容器中，把切好的蒜末和葱花放进去
在依次加入盐巴，味精，老陈醋，生抽，香油，花椒油，搅拌均匀
装盘食用
注意事项
- 喜欢吃辣的可以加入红油海椒
- 鸡胸肉刚刚煮好就要捞出来，煮太久肉质就比较老，影响口感
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
上一篇：牛二油炸社的炸串哪些好吃 下一篇：家常煎牛排！
相关文章
