大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 307 主食
我家孩子从小不爱吃水果蔬菜。最先能入得了她口的就是这道红萝卜炒肉了。红萝卜炒去水分余下的就只有它的清甜了,这就是为何我家孩子喜欢吃的原因吧。
红萝卜半根和猪肉半磅。
猪肉切片加入盐。
加入生抽腌15分钟。
红萝卜切成丝。
热油爆香蒜米。
下肉片炒到9分熟,装碟备用。
另起锅下多点油,下红萝卜丝炒。
炒到红萝卜软身后加入肉片。
加入糖和蚝油拌匀可装碟了。
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2023-09-10 493 主食