大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 307 主食
如何做芹菜炒肉
来源：互联网
2023-02-21 08:25:05 398
芹菜是一道营养丰富的食材，深受大家的喜爱，今天我们用它跟肉搭配，做一道芹菜炒肉，下面一起来看一下吧。
食材
- 芹菜 一把
- 肉 适量
- 盐 适量
- 油 适量
- 料酒、生抽、老抽 适量
方法/步骤
将需要用的食材、调料准备好，随用随取，以便节省时间。
将芹菜摘去叶子洗净，切成小段，如果芹菜比较粗的话，可以过水焯一下。西芹可以直接炒。
将肉洗净，切成片，备用。
方法/步骤2
锅放油烧热，放入切好的肉翻炒5分钟左右，期间假如料酒，生抽。
放入切好的芹菜，翻炒5分钟左右，期间可以放入少量水，防止糊锅。
放入盐、老抽，继续翻炒一分钟左右，就可以出锅了。
如此一道健康美味的菜就做好了，喜欢的小伙伴们赶紧行动起来吧。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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