大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 313 主食
黑蒜的功效与作用以及家庭制作方法
来源：互联网
2023-02-21 08:26:28 291
黑蒜是新蒜经过发酵制作而成。它富含微量元素，且没有蒜味，营养价值极高。
工具/原料
- 大蒜
- 发酵箱
方法/步骤
黑蒜的功效与作用：1、黑蒜具有多种微量元素，具有极高的营养价值。
2、黑蒜能够增强人体的免疫力、改善人的睡眠，促进人体快速从疲劳状态恢复。
3、黑蒜能够改善便秘的状况，同时具有抗氧化、抗酸化的功效，因此能在一定程度上防衰老。
4、黑蒜能在一定程度上有效的防癌，同时对糖尿病、高血压、高血脂等疾病也有很好的改善效果，有效保护心血管。
方法/步骤2
黑蒜的做法：准备好新鲜的生蒜，把最外侧的脏皮去掉。其余外皮保留。
把准备好的鲜蒜放到发酵箱内，或者具有恒温功能的电饭煲内，温度保持在-65摄氏度之间，发酵10-15天左右。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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