大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 313 主食
鸡蛋炒虾仁怎么做好吃
来源：互联网
2023-02-21 08:26:41 183
买了好多虾，平时做油爆虾、盐水虾都吃腻了，换换口味，自己剥虾仁与鸡蛋炒，味道不错
食材
- 虾仁 500g
- 鸡蛋 3个
- 油 适量
- 盐 适量
- 黄酒 适量
方法/步骤
鸡蛋打入碗中拌匀，虾去头去壳洗净沥干，放入碗中，放黄酒和淀粉拌匀
起油锅加热，放入鸡蛋炒，然后留油出锅备用
放入虾仁煸炒
放入鸡蛋炒匀
放入盐炒匀
放入葱炒匀即可
注意事项
- 炒蛋油多点使鸡蛋松软，留油再炒虾仁
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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