大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 317 主食
葱香发面大饼的做法
来源：互联网
2023-02-21 08:27:00 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
好长时间没有烙过大饼了，家里人都想吃，所以今天就烙了一个，下面和大家分享一下做法。
食材
- 面粉 500g
- 水 300g
- 葱 适量
- 盐 适量
- 油 适量
- 酵母 5g
方法/步骤
首先和一块面，面要尽量软一些，我用的是面粉500g加300g水，5g酵母，饧2个小时（时间按照自己的室温控制）。
切一些葱备用。
将面擀开。
放油、盐、葱。
卷起来（要一边用手抻面，一边卷）。
然后再这样卷起来，饧10分钟（盖保鲜膜）。
饧好后，擀开。
锅中放少许油，放入饼开始烙，要小火烙。
烙至一面上色，翻面。
烙熟后，开大火上色就可以了。
成品图。
注意事项
- 以上经验仅供参考
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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