大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 317 主食
黄桃这水果很神奇,从外到里都黄黄的,肉质紧致有韧性,看起来就很好吃。但真要直接吃黄桃,真不敢说好吃。不仅不甜,甚至还有点苦苦的味道。但把它做成罐头,竟然出奇的美味。色泽金黄,口感绵软香甜,风味浓郁,和煮之前的味道简直是两个极端。
备好食材:黄桃;
黄桃削皮去核,洗净后切块;
备好黄冰糖;黄冰糖可用冰糖、白砂糖代替;
将黄桃、黄冰糖放入养生壶;
加入足量的清水,加盖;
加入足量的清水,加盖;
程序结束后,【黄桃罐头】就做好啦;冷藏后,风味更佳。
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 497 主食