大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 317 主食
家庭自制健康红薯饼
来源：互联网
2023-02-21 08:28:43 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
红薯是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军。它含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等，营养价值很高，不用说，使用红薯，有益于健康。
食材
- 红薯 1个
- 糯米粉 150克
- 芝麻 20克
- 姜片 2块
- 红糖 50克
方法/步骤
将红薯用开水烫一下，放入凉水中去皮，切成小块状，越小越好方便加热。
红薯块放入一个玻璃盘中加上盖用微波炉加热5分钟左右，取出翻一下；
再加热3分钟左右，取出用勺压成泥。
红薯泥加入糯米粉.做成面团；
捏一点，在掌心挤压成片状，在中间放入红糖抱住，然后轻压椭圆状.放在乘有芝麻的盘子中压点芝麻；
加热平底锅，然后再平底锅中放一点油烧开.转文火，放入红薯饼盖上锅盖慢煎（1*2分钟），翻一下饼，再盖上锅盖慢煎（1*2）分钟.煎之金黄色就可以了.
一锅饼大约煎（5.6）分钟就可以了，一道健康美味的红薯饼就做好了.
注意事项
- 喜欢甜食的人可适当加入白糖，增加甜度。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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